Cette exposition est réalisée par Melkan Bassil pour le syndicat mixte du Pays Haut Languedoc et Vignobles - dans le cadre du programme " Pays d'Art et Métiers " - elle porte sur les caves coopératives vinicoles de leur territoire. Ce travail photographique sera présenté en plusieurs parties, il vise à révéler un outil de production et un patrimoine en évolution.
La première partie a été présentée le 11 mars 2017 à la Maison du Peuple de Capestang, dans le cadre de la journée sur Le Grand élan coopératif des années 1930. Les photographies sont présentées sous la forme d'un diptyque, cette série présente les 13 caves coopératives vinicoles suivantes :